A linguiça proibida pela Anvisa após a detecção de uma bactéria pode ser devolvida pelo consumidor, com direito ao reembolso. A suspensão foi anunciada na quarta-feira (28/10) e atinge o lote 21/08/2026 da marca KF Embutidos.
O produto é a Linguiça de Carne Suína Defumada, fabricada pela Fábrica de Embutidos Zanetti Ltda. Exames microbiológicos identificaram a bactéria Listeria monocytogenes, capaz de provocar infecções graves, especialmente em gestantes, idosos e pessoas com imunidade comprometida.
A determinação sanitária suspende a fabricação, a comercialização, a distribuição, a propaganda e o consumo do produto afetado. A fabricante comunicou à agência que iniciou o recolhimento das unidades.
Qual linguiça proibida pela Anvisa deve ser devolvida?
A restrição está vinculada ao lote identificado na resolução oficial. Quem comprou o alimento deve interromper imediatamente o consumo, mesmo que a linguiça apresente aparência e cheiro normais.
- Marca: KF Embutidos
- Produto: Linguiça de Carne Suína Defumada
- Lote afetado: 21/08/2026
- Motivo: presença de Listeria monocytogenes
A medida não significa que todos os produtos da fabricante estejam contaminados. À CNN Brasil, a KF Embutidos afirmou que as unidades afetadas já haviam sido recolhidas e que uma nova avaliação autorizou a retomada da produção. Essa informação foi apresentada pela empresa, não como confirmação independente da Anvisa.
Consumidor pode exigir o dinheiro de volta?
Sim. O Código de Defesa do Consumidor (CDC) garante a substituição de alimentos impróprios ou a restituição do valor pago. Em seu guia de vigilância sanitária, a Anvisa esclarece que a escolha entre essas alternativas cabe ao comprador.
Quem comprou a linguiça KF Embutidos proibida pela Anvisa pode procurar o estabelecimento onde realizou a compra ou a fabricante, identificar o lote e solicitar o reembolso. É recomendável guardar a embalagem e o comprovante de pagamento, quando disponíveis.
O comunicado oficial não detalha um procedimento específico de restituição estabelecido pela KF Embutidos. Caso o fornecedor não resolva a solicitação, o consumidor pode registrar reclamação no Procon.
E se a linguiça contaminada já tiver sido consumida?
A bactéria pode provocar listeriose, infecção associada a sintomas como febre, dores musculares e alterações gastrointestinais. Em situações graves, pode atingir o sistema nervoso e causar complicações, principalmente em pessoas vulneráveis.
Quem apresentar sintomas após consumir a linguiça contaminada da KF Embutidos deve procurar atendimento médico e informar a possível exposição. Gestantes precisam de atenção especial, pois a infecção pode trazer riscos à gravidez.
Quem sofrer danos comprovados à saúde após consumir a linguiça recolhida pela Anvisa poderá buscar reparação, conforme as circunstâncias do caso e as regras de responsabilidade previstas no CDC.
